Malzemeler:
- 1 su bardağı kefir (düşük yağlı, şekersiz)
- 1/2 limonun suyu
- 5-6 taze nane yaprağı
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı stevia veya eritritol (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
- 1/2 çay bardağı soğuk su veya buz küpleri (isteğe bağlı, daha ferahlatıcı bir içim için)
Hazırlanışı:
Malzemeleri hazırlayın:
- Kefiri bir blender kabına dökün.
- Üzerine limon suyunu, nane yapraklarını ve toz tarçını ekleyin.
Tatlandırma:
- Daha tatlı bir içim için stevia veya eritritol ekleyin.
- Eğer ferahlatıcı bir içecek istiyorsanız, buz küpleri veya soğuk suyu da karışıma dahil edin.
Karıştırma:
- Tüm malzemeleri blenderda 1-2 dakika karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Sunum:
- Hazırladığınız içeceği bir bardağa dökün. Üzerini taze nane yaprağı ve limon dilimiyle süsleyerek servis edin.
Dukan Diyetine Uygunluğu:
- Saf Protein Evresi: Kefir gibi az yağlı süt ürünleri uygundur. Ancak limonun miktarını azaltabilirsiniz.
- Seyir ve Güçlendirme Evresi: Bu tarif tüm evrelere uygun hale gelir.
Besin Değerleri (Yaklaşık):
- Kalori: 50-60 kcal
- Protein: 4-5 g
- Lif: 0.5-1 g
- Yağ: 0.5-1 g
